Diyetisyen Sümeyye Özer

İstanbul ilinin Fatih ilçesinde beslenme ve diyet danışmanlığı arayışında olan bireyler, Macar Kardeşler Caddesi 36 numarada yer alan Diyetisyen Sümeyye Özer kaydına ulaşabilirler. Söz konusu profesyonele erişim sağlamak isteyenler, mevcut olan telefon numarası, sosyal medya hesapları veya harita üzerinden konum bilgisi araçlarını tercih edebilirler.

İnsan vücudunun temel fonksiyonlarını sürdürebilmesi için gerekli olan yeterli ve dengeli beslenme süreci, makro ve mikro besin ögelerinin belirli bir uyum içerisinde alınmasını gerektirir. Karbonhidratlar, proteinler ve sağlıklı yağlar enerji dengesini sağlayan makro besinler olarak tanımlanırken; vitaminler ve mineraller vücuttaki metabolik süreçlerin düzenlenmesinde kritik rol oynayan mikro besin gruplarını oluşturur. Genel olarak beslenme düzeni oluşturulurken, bu bileşenlerin biyolojik ihtiyaçlar doğrultusunda vücuda dengeli bir şekilde sunulması hedeflenir. Besin öğesi gereksinimi ise kişinin yaşı, cinsiyeti ve fiziksel aktivite düzeyi gibi değişkenlere bağlı olarak farklılık gösterebilir.

Beslenme düzeninde yapılan köklü değişiklikler sırasında sergilenen bilinçsiz ve kontrolsüz kilo verme denemeleri, metabolik süreçler üzerinde olumsuz etkiler yaratarak geri döndürülemez sağlık sorunlarına yol açabilir. Vücudun ihtiyaç duyduğu temel besin öğelerinden mahrum kalması, uzun vadede sistemik dengesizlikleri beraberinde getirebilir. Bu nedenle beslenme alışkanlıklarını değiştirmek isteyen bireylerin, süreci kendi başlarına yönetmek yerine alanında yetkin bir diyetisyenden kişiye özel değerlendirme ve destek alması sağlıklı bir yaklaşım biçimi kabul edilmektedir.