Diyetisyen Erhan Çokkeser

Diyetisyen Erhan Çokkeser, Mersin ilinin Yenişehir ilçesinde faaliyetlerini sürdüren bir beslenme uzmanı olarak öne çıkmaktadır. Hüseyin Okan Merzeci Bulvarı 605 numaralı adreste hizmet veren bu isme ulaşmak isteyenler, telefon numarası üzerinden iletişim kurabilir veya web sitesi, sosyal medya ve harita/konum servislerinden yararlanabilirler.

İnternet dünyasında oldukça popüler hale gelen ve hızlı sonuç vadeden çeşitli diyet programları, genellikle bilimsel temelden yoksun olabilmektedir. Bu tür beslenme modelleri, kişinin yaşı, biyolojik ihtiyaçları veya metabolizma hızı gibi faktörler göz ardı edilerek genel geçer kurallara dayandırılır. Uzman gözetimi dışında gerçekleştirilen kısıtlı diyetler, vücudun ihtiyaç duyduğu temel makro ve mikro besin ögelerinin eksikliğine yol açarak metabolik dengenin bozulmasına neden olabilir. Beslenme, kişiye özgü bir süreç gerektirdiğinden, herhangi bir modelin herkes için aynı sonucu doğurması beklenmemelidir.

Uzman olmayan kaynaklardan ya da internetten alınan gelişigüzel diyetlerin kişiye zarar verebileceği gerçeği göz önünde bulundurulmalıdır. Bilinçsizce uygulanan düşük kalorili veya tek tip beslenme listeleri, uzun vadede ciddi sağlık sorunlarını tetikleyebilir ve vücut direncini zayıflatabilir. Bu tür risklerden kaçınmak ve vücudun gereksinimlerine uygun bir beslenme düzeni oluşturmak adına, alanında eğitim almış, yetkin bir diyetisyenden profesyonel destek almak süreci yönetmek açısından en doğru yaklaşım olarak kabul edilmektedir.