Dana Gerdan (Çiğ, Yağsız, Kemiksiz) Kaç Kalori?
100 gram çiğ ve yağsız dana antrikot, pişirme öncesi hazırlanan etin ham halidir. Çeşitli yemek tariflerinde temel protein kaynağı olarak kullanılır.
Porsiyona Göre Kalori
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 100 gram | 100 g | 140 kcal |
Makro Besin Dağılımı (100 g)
Besin Değerleri (100 g)
Dana Gerdan (Çiğ, Yağsız, Kemiksiz) Hangi Diyetlerde Yenir?
Aşağıdaki değerlendirme, Dana Gerdan (Çiğ, Yağsız, Kemiksiz) için besin değerleri ve gıda grubu esas alınarak otomatik oluşturulmuştur.
Düşük karbonhidratlı (0,3 g/100 g) — keto ile uyumlu.
Karbonhidratı düşük (0,3 g/100 g) — düşük karbonhidrat diyetine uygun.
Hayvan eti veya balık içerdiğinden vejetaryen beslenmeye uygun değil.
Hayvansal ürün (et, balık, süt veya yumurta) içerir.
Kırmızı/beyaz et içerir; pesketaryen beslenmede balık dışı et yenmez.
İşlenmemiş doğal besin; paleo beslenmeyle uyumlu.
Kırmızı et Akdeniz diyetinde az ve ölçülü tüketilir.
Doğal olarak glutensizdir.
Hayvansal kaynaklı; karnivor beslenmeye uygun.
Aralıklı Oruç: Aralıklı oruçta belirli bir besin yasağı yoktur; yeme penceresinde tüketilebilir. Oruç saatlerinde kalorili veya şekerli gıdalar tüketmek orucu bozar.
İslami Helal: Bu üründe domuz bulunmaz. Ancak helal statüsü; kesim yöntemi, jelatin veya alkol gibi katkılar ve üretim sürecine bağlıdır — ambalajdaki helal sertifikasını kontrol edin.
Bu değerlendirme bilgi amaçlıdır; dini uygunluk için üretici sertifikasını, kişiye özel beslenme için diyetisyeninizi esas alın.
Dana Gerdan (Çiğ, Yağsız, Kemiksiz) Hakkında
Izgara veya tavada hazırlanan yemeklerde sıkça tercih edilen dana antrikot, 100 gramında 140 kalori içerir. Bu değer, ürünün oldukça yağsız bir yapıda olduğunu gösterir.
İçeriğindeki 21,1 gram protein ile kaliteli hayvansal protein kaynakları arasında yer alan antrikotun, 6,07 gramlık yağ oranı pişirme sırasında eklenen ilave yağlarla artış gösterebilir. Izgara gibi yağ eklenmeyen yöntemler, ürünün doğal besin profilini korumaya yardımcı olurken, karbonhidrat ve lif değerinin neredeyse yok denecek kadar az olması ise etin makro besin dağılımını ağırlıklı olarak protein ve yağ üzerine kurar.
Benzer Kalorili Kırmızı Et
Sıkça Sorulan Sorular
Dana Gerdan (Çiğ, Yağsız, Kemiksiz) kaç kalori?
100 gram Dana Gerdan (Çiğ, Yağsız, Kemiksiz) yaklaşık 140 kalori içerir.
Dana Gerdan (Çiğ, Yağsız, Kemiksiz) kaç gram protein içerir?
100 gram Dana Gerdan (Çiğ, Yağsız, Kemiksiz) 21,1 gram protein içerir.
Dana Gerdan (Çiğ, Yağsız, Kemiksiz) kaç gram yağ içerir?
100 gram Dana Gerdan (Çiğ, Yağsız, Kemiksiz) 6,1 gram yağ içerir.
Dana Gerdan (Çiğ, Yağsız, Kemiksiz) keto diyetinde yenir mi?
Evet. 100 gramında yalnızca 0,3 g karbonhidrat bulunan Dana Gerdan (Çiğ, Yağsız, Kemiksiz), düşük karbonhidratlı olduğu için ketojenik (keto) diyete uygundur.
Antrikot pişirirken besin değerini korumak için hangi yöntem daha uygundur?
Kızartma gibi ek yağ kullanımı gerektiren yöntemler yerine ızgara veya fırınlama tercih etmek, 100 gramdaki 6 gramlık doğal yağ değerinin üzerine çıkılmasını önler. Bu sayede etteki protein kalitesinden ödün vermeden pişirme sürecini tamamlayabilirsiniz.
İlgili Yiyecekler
Başka bir yiyecek mi arıyorsunuz?
Binlerce yiyeceğin kalori ve besin değeri.
Besin değerleri 100 gram içindir ve genel ortalama kaynaklara (USDA) dayanır; pişirme yöntemi, marka ve porsiyona göre değişebilir. Kişiye özel beslenme planı için diyetisyene danışmanız önerilir.