Connect with us

Diyet

Otofaji ve Beslenme

Otofaji ve Beslenme | 2 Ekim 2023

Otofaji ve Beslenme Nedir? 

Herkese merhaba, bugün sizlere pek duyulmayan fakat kilo vermede oldukça fazla etkisinin olduğu düşünülen otofajiden bahsedeceğim.

Otofaji Nedir?

Otofaji, vücudun zararlı ve hasarlı organellerinin temizlenmesi işlemine denilmektedir. Otofaji kelimesi “kendi kendini yeme” (self eating) olarak da adlandırılmaktadır.

Otofajinin Aktifleştirilmesi

Açlık, otofajinin güçlü bir uyarıcısıdır. 48 saat aç bırakılan bireylerle yapılan bir çalışmada yağ asidi katabolizasyonunda görev alan β-oksidasyon genlerinde artış gözlenmiştir. Ayrıca serbest yağ asidi, açilkarnitin, oksitlenmiş amino asitte artış gözlemlenirken, Triptofan, kolinfosfat ve gliserofosfokolinde azalma gözlemlenmiştir.

Bu çalışmalarda sonuç olarak;

  • Bireyin metabolizmasına bağlı olarak otofaji, insanlarda iki ila dört gün sürebilir. Otofajinin, glikoz ve insülin seviyelerini önemli ölçüde düşürdüğü gözlemlenmiştir.

Glukagon Ve İnsülinin Etkisi

Bilindiği üzere insülin ve glukagon pankreastan salgılanan, vücutta tersinir olarak yani zıt etkilere sahip olan hormonlardır. İnsülin kan şekeri seviyesinin normalden yüksek bir değere çıktığında kandaki şekeri dokulara taşırken, glukagon kan şekeri seviyesinde etkiye girer ve kandaki şeker seviyesini yükseltir.

Glukagon, makro otofaji üzerinde uyarıcı bir etki gösterirken, buna karşın insülinin bu yolun güçlü bir inhibitörü olduğu gözlemlenmiştir.

Otofajinin Yararları

Otofajinin en önemli yararı hücre düzeyinde yaşlanma karşıtı etkisi bulunmasıdır.

Otofajinin virüs ve patojen bakterileri olumsuz olarak etkileyerek bağışıklık sisteminin korunmasında etkili olduğuna dair çalışmalar yapılmaktadır.

Otofaji, tümör tipine göre tümörleri baskılayabilmektedir. Aralıklı beslenme normal hücreleri korurken, kanser hücrelerine karşı kemoterapötik etki gösterdiği ve otofajiyi modüle ettiği gözlemlenmiştir.

Yapılan çalışmalar sonucunda aralıklı orucun güçlü bir otofaji indüktörü olduğundan, ketojenik diyetin otofajiyi arttırabileceği varsayılmıştır.

Ketojenik diyet ile beslenen farelerin karaciğerlerinde otofajinin arttığı gözlemlenmiştir.

Otofajinin bağırsak geçirgenliğini düzenlediği rapor edilmiştir. Bunu lizozomal bozulmasını indükleyerek bariyer işlevi görmektedir.

Hücredeki ER (Endoplazmik retikulum) ve mitokondrideki bozukluklar bağırsak geçirgenliğini indükler E.coli (patojen bakteri) arttırır.

Advertisement

FMT’nin (fekal mikrobiyota transplantasyonu) otofaji ile ilgili olan proteinde bir artışa neden olduğu gösterilmiştir.

Germ-free (mikrobiyotasız) farelerin mikrobiyota ile kolonizasyonu sonucunda Butyrivibrio fibriosolvens (bütirat üreten bakteriyel suş) epitel hücrelerinde ofofajiyi normal seviyelere restore ettiği gözlemlenmiştir.

Sonuç

Vücudu temizleme konusunda faydalı etkileri bulunan otofajinin sağlık üzerinde de olumlu etkileri olduğu düşünülmektedir. Ayrıca mikrobiyota ve bağırsak geçirgenliği ve hastalıkların oluşumları ile de ilişkilidir.

Aralıklı oruç ve ketojenik gibi diyet modelleri ve beslenme düzenlerinin otofajiyi arttırdığı düşünülmektedir.

Kaynakça:

Anding, Al., Baehrecke, E. H. (2015) Autophagy İn Cell Life And Cell Death. Apoptosis And Development. Volume 114, Pages 67–91.

Pietrocola, F., Demont, Y., Castoldi, F., Enot, D., Durand, S., Semeraro, M., Baracco, E. E., Pol, J., Bravo-San Pedro, J. M., Bordenave, C., Levesque, S., Humeau, J., Chery, A., Métivier, D., Madeo, F., Maiuri, M. C., & Kroemer, G. (2017). Metabolic effects of fasting on human and mouse blood in vivo. Autophagy13(3), 567–578. https://doi.org/10.1080/15548627.2016.1271513

Moruno, F., Pérez-Jiménez, E., & Knecht, E. (2012). Regulation of autophagy by glucose in mammalian cells. Cells1(3), 372-395.

Kesidou, E., Lagoudaki, R., Touloumi, O., Poulatsidou, K. N., & Simeonidou, C. (2013). Autophagy and neurodegenerative disorders. Neural regeneration research8(24), 2275.

Antunes, F., Erustes, A. G., Costa, A. J., Nascimento, A. C., Bincoletto, C., Ureshino, R. P., … & Smaili, S. S. (2018). Autophagy and intermittent fasting: the connection for cancer therapy?. Clinics73.

Larabi, A., Barnich, N., & Nguyen, H. T. T. (2020). New insights into the interplay between autophagy, gut microbiota and inflammatory responses in IBD. Autophagy16(1), 38-51.

Herkese merhaba, ben Mehmet Kurtuluş. Sağlık Bilimleri Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2022 yılında 3.65 ortalamayla mezun oldum. Öğrenim sürecimde birçok farklı kurumda gönüllü ve zorunlu stajlar yaparak kendimi geliştirme fırsatı buldum. Şu anda instagram üzerinden online diyet ve beslenme danışmanlığı hizmeti vermekteyim. Beslenme ve diyet hakkındaki güncel bilgileri güvenilir akademik kaynaklardan etik çerçeveler içerisinde araştırmayı seven birisiyim ve burada, bu öğrendiğim bilgileri sizlerle paylaşıyor olacağım :)Soru ve görüşlerinizi instagram dyt.mehmetkurtulus veya mailim [email protected] üzerinden bana istediğiniz zaman iletebilirsiniz. Herkese sağlıklı ve mutlu günler dilerim.

Son Eklenenler

Troid ve Gluten Troid ve Gluten
Beslenme3 ay ago

Troid ve Gluten

Troid bezinin fonksiyonları, metabolik süreçler, protein sentezi, vücut sıcaklığı ve daha fazlası gibi vücuttaki bir dizi önemli işlevi düzenler. Troid...

Cilt Sağlığına Faydalı Besinler Cilt Dostu Besinler Vitamin ve Mineraller Cilt Sağlığına Faydalı Besinler Cilt Dostu Besinler Vitamin ve Mineraller
Sağlıklı Yaşam3 ay ago

Cilt Dostu Besinler

Cilt sağlığınız için gerekenler, her biri özenle seçilmiş ipuçları ve taktiklerle bir tık ötenizde. Şimdi okuyun ve cilt sağlığınızı en...

Obezite Hangi Hastalıklara Neden Olur? Obezite Hangi Hastalıklara Neden Olur?
Sağlıklı Yaşam3 ay ago

Obezite Hangi Hastalıklara Neden Olur?

Obezite ve Hastalıklar Bir yemek kültürüne sahip olan toplumumuzda, yemek sadece bir ihtiyaç değil, aynı zamanda bir neşe kaynağı, bir...

Glisemik İndeks ve Glisemik Yük Glisemik İndeks ve Glisemik Yük
Beslenme3 ay ago

Glisemik İndeks (GI)

Glisemik indeks (GI), yiyeceklerin kan şekerini yükseltme yeteneğini ölçen bir sistemdir. Bir besinin glisemik indeksi, o besinin içindeki karbonhidratların kan...

MS (Multipl Skleroz) Hastalığı MS (Multipl Skleroz) Hastalığı
Sağlıklı Yaşam3 ay ago

MS (Multipl Skleroz) Hastalığı

Multipl skleroz (MS), merkezi sinir sistemi olan beyin ve omurilikteki sinir liflerini etkileyen kronik bir hastalıktır. Multipl skleroz, bağışıklık sisteminin...

İnflamatuar Bağırsak Hastalığı İnflamatuar Bağırsak Hastalığı
Sağlıklı Yaşam3 ay ago

İnflamatuar Bağırsak Hastalığı

Yaygın olarak görülen İnflamatuar bağırsak hastalığı (IBD) otoimmün hastalıklar sınıfında yer alan kronik bir sağlık sorunudur. Ülseratif kolit ve crohn...

İltihaplı Romatizma İltihaplı Romatizma
Sağlıklı Yaşam3 ay ago

Romatoid Artrit (İltihaplı Romatizma) Nedir?

Romatoid artrit, bağışıklık sisteminin vücudun kendi hücrelerine saldırması sonucu oluşan kronik bir enflamatuar hastalıktır. Bu durum, özellikle eklemleri etkiler ve...

Cinsel İsteksizlik Cinsel İsteksizlik
Cinsel Sağlık3 ay ago

Cinsel İsteksizlik

Cinsel isteksizlik, cinsel dürtü eksikliği veya libidoda azalma olarak tanımlanır ve birçok erkek ve kadını etkileyebilir. Cinsel isteksizliğin nedeni fiziksel,...

Penis Eğriliği Nedir? Tedavisi Nasıl Yapılır? Penis Eğriliği Nedir? Tedavisi Nasıl Yapılır?
Cinsel Sağlık3 ay ago

Penis Eğriliği Nedir?

Penis eğriliği, ereksiyon halinde penisin yana, yukarı veya aşağı doğru bükülmesi durumudur. Bu durum, Peyronie hastalığı olarak da bilinir ve...

Kolesterol Nedir Kolesterol Nedir
Sağlıklı Yaşam4 ay ago

Kolesterol

Bu makale, HDL ve LDL olmak üzere iki farklı kolesterol türünü ve bunların diyabetle olan ilişkisini anlatır. Kolesterol seviyelerinin önemini...

Diyabetik Ketoasidoz Diyabetik Ketoasidoz
Sağlıklı Yaşam4 ay ago

Diyabetik Ketoasidoz

Diyabetik Ketoasidoz (DKA), yüksek kan şekeri seviyeleri ve vücutta asidin birikmesi ile karakterize bir durumdur. Genellikle tip 1 diyabetli kişilerde...

Şeker Hastalığı Diyabet Şeker Hastalığı Diyabet
Sağlıklı Yaşam4 ay ago

Şeker Hastalığı (Diyabet)

Şeker hastalığı (diyabet), vücudun kan şekerini (glikoz) düzgün bir şekilde kullanamadığı bir durumdur. Glikoz, vücudun enerji kaynağıdır ve yiyeceklerden elde...

Panik Atak Nedir? Nasıl Teşhis Edilir? Belirtileri ve Tedavisi Panik Atak Nedir? Nasıl Teşhis Edilir? Belirtileri ve Tedavisi
Sağlıklı Yaşam4 ay ago

Panik Atak

Panik ataklar, beklenmedik bir anda yaşanabilen, yüksek seviyede korku ve rahatsızlık hissiyle karakterize durumlardır. Bu durumlar genellikle belirli bir tehlike...

Messi’nin Diyet ve Antrenman Programı Messi’nin Diyet ve Antrenman Programı
Spor4 ay ago

Messi’nin Diyet ve Antrenman Programı

Lionel Messi, dünya futbolunun gelmiş geçmiş en büyük oyuncularından biri olarak kabul edilir. Ancak, Messi'nin üstün yetenekleri sadece doğuştan gelen...

Futbolcular Neler Yememeli Futbolcular Neler Yememeli
Spor4 ay ago

Futbolcular Neler Yememeli?

Futbolcular Neler Yememeli: İdeal performans için hangi gıdalardan kaçınmanız gerektiğini öğrenin. Futbolcuların diyetinden çıkarılması gereken gıdalar hakkında bilgi edinin ve...

Ezekiel Ekmeği Ezekiel Ekmeği
Diyet4 ay ago

Ezekiel Ekmeği

Ezekiel ekmeği, tam tahıl ve baklagillerin birleşimiyle oluşturulan sağlıklı ve besleyici bir ekmek çeşididir. Yüksek lif, protein ve sağlıklı yağlar...

Veganlık ve vejetaryenlik Veganlık ve vejetaryenlik
Sağlıklı Yaşam4 ay ago

Veganlık ve Vejetaryenlik

Veganlık ve vejetaryenlik, sağlık, etik ve çevre konularında bilinçli beslenme tercihleridir. Bu makalede, veganlık ve vejetaryenliğin faydaları, beslenme önerileri ve...

D Vitamini ve Bağışıklık Sistemi D Vitamini ve Bağışıklık Sistemi
Vitaminler4 ay ago

D Vitamini ve Bağışıklık Sistemi

D vitamini, bağışıklık sistemi üzerinde önemli bir etkiye sahip olan güçlü bir vitamindir. Bağışıklık sistemi hücrelerinin aktivasyonunu artırır, aşırı bağışıklık...

Kalp Sağlığını Destekleyen Besinler Kalp Sağlığını Destekleyen Besinler
Sağlıklı Yaşam4 ay ago

Kalp Sağlığını Destekleyen Besinler

Sağlıklı bir kalp için beslenme çok önemlidir. Bu makalede, kalp sağlığını destekleyen en iyi besinleri keşfedin. Omega-3 yağ asitleri içeren...

En İyi Uyku Alışkanlıkları ve Uykunun Önemi En İyi Uyku Alışkanlıkları ve Uykunun Önemi
Sağlıklı Yaşam4 ay ago

En İyi Uyku Alışkanlıkları ve Uykunun Önemi

Sağlıklı bir yaşam sürdürebilmek ve gün içinde enerjik olabilmek için kaliteli bir uyku almak önemlidir. Bu makalede, size en iyi...

Etiketler

Zayiflama.Gen.TR editörleri tarafından hazırlanan bu web sitesindeki bilgiler tıbbi tavsiye yerine geçmemesi gereken bilgileri sağlar. Tıbbi tavsiyeler konusunda uzman sağlık hizmeti sağlayan doktor, kayıtlı diyetisyen, eczacı vb. kişiler tarafından verilmelidir. Diyet, zayıflama veya genel sağlık sorunlarınız hakkında tıbbi desteği konusunda uzman kişilerden almalısınız. Ayrıca sitemizde yayınlanan ürün, hizmet veya kuruluşlar zayiflama.gen.tr tarafından onaylanmaktadır anlamına gelmez. Sitemizi ziyaret eden tüm kullanıcılar bu uyarılarımızı dikkate almış olarak kabul edilir.

© 2023 Zayiflama.GEN.TR. Web Tasarımı SEOLOG SEO Ajansı