B Vitamini Eksikliği Nedir ?
Makale İçeriği
Sağlık uzmanları beslenme düzenine dikkat etmeleri için insanları uyarmaktadır çünkü beslenmenize dikkat etmemek b vitamini eksikliği belirtileri gibi pek çok vitamin eksikliği ile karşılaşmanıza neden olabilir.
Tüm B vitamini türleri aynı etkiyi yaratmayabilir. Ek olarak, farklı B vitamini türlerinin hepsi farklı yiyecek türlerinden gelir. Örneğin B-12 Vitamini, öncelikle et ve süt ürünlerinde bulunur. Meyve ve sebzelerde B-7 ve B-9 (ve bir dereceye kadar B-1 ve B-2) bulunur.
B vitamini eksikliği belirtileri sağlık sorunlarına yol açabilir sağlık uzmanları b vitamini eksiliği yaşayan insanlara beslenmelerinde b vitamini içeren besinleri tüketmesini tavsiye edebilir. Yaşlı yetişkinler ve hamile kadınlar gibi belirli gruplar, bazı B vitamini türlerine daha fazla miktarda ihtiyaç duyar. Crohn hastalığı , Çölyak hastalığı , HIV ve alkolün kullanılması gibi durumlar b vitamini eksiklikliği belirtileri arasında yer almaktadır. B vitamini eksikliği belirtileri, eksik olduğunuz B vitamini türüne bağlıdır. Yorgunluk, unutkanlık cilt sorunları gibi semptomlar yaşayabilirsiniz bu tür durumlarda sağlık uzmanlarına danışmalısınız.
B Vitamini Eksikliği Belirtileri
B12 vitamini eksikliğinden kaynaklanan aneminiz varsa, aşağıdaki gibi başka semptomlarınız olabilir:
- Cildinizde soluk sarı renk
- Ağrılı ve kırmızı bir dil (glossit)
- Ağız ülseri
- Karıncalanma ve iğneler (parestezi)
- Yürüme ve hareket etme şeklinizdeki değişiklikler
- Bulanık görme
- Sinirlilik
- Depresyon
- Düşünme, hissetme ve davranış biçimindeki değişiklikler
- Hafıza, anlama ve muhakeme gibi zihinsel yeteneklerinizde bir düşüş (demans)
Bu semptomlar b vitamini eksikliği belirtileri olabilir bu tarz belirtiler yaşıyorsanız önce sağlık uzmanlarına danışmalısınız.
B12 Vitamini İçeren Besinler
B 12 vitamini sinir sistemini düzenlemeye yardımcı olur. Aynı zamanda büyümede ve kırmızı kan hücresi oluşumunda rol oynar.
Hangi yiyecekler b12 vitamini içerir: B-12 vitamini öncelikle et ve süt ürünlerinde bulunur, bu nedenle katı bir vegan diyet uygulayan herkes b 12 vitamini eksikliği yaşayabilir.
B 12 Vitamini İçeren Besinler Listesi
- Yumurtalar
- Peynir
- Bir bardak süt (1 su bardağı)
- Balık
- Kabuklu deniz canlıları
- Karaciğer
- Böbrek
- Kırmızı et
Yeterince almazsanız ne olur: B vitamini eksikliği belirtileri , yaşlı yetişkinlerde anemi ve kafa karışıklığına yol açabilir . Demans , paranoya , depresyon ve davranış değişiklikleri gibi psikolojik durumlar B-12 vitamini eksikliğinden kaynaklanabilir.
Bir B-12 vitamini eksikliği aşağıdaki semptomlara neden olabilir:
- Ayaklarda ve ellerde karıncalanma
- Aşırı yorgunluk
- Zayıflık
- Sinirlilik veya depresyon
B-6 Vitamini İçeren Besinler
B-6 Vitamini (piridoksin) vücudun yiyecekleri enerjiye dönüştürmesine yardımcı olur. Ayrıca vücudun enfeksiyonlarla savaşmasına yardımcı olabilir. Hamile ve emziren kadınlar, bebeklerinin beyinlerinin normal şekilde gelişmesine yardımcı olmak için buna ihtiyaç duyar.
B 6 Vitamini İçeren Besinler
- Nohut
- Tuna
- Somon
- Kepekli tahıllar ve tahıllar
- Sığır karaciğeri
- Dana kıyma
- Tavuk göğsü
- Karpuz
- Patates
- Ispanak
Yetersiz miktarda B-6, aneminin yanı sıra ağız çevresinde kızarıklık veya çatlaklar gibi cilt bozukluklarına neden olabilir. B-6 eksikliği de şunlara neden olabilir:
- Depresyon
- Bilinç bulanıklığı
- Mide bulantısı
- Anemi
- Enfeksiyonlara duyarlılık
- Deri döküntüleri
B-1 ve B-2 Vitaminleri İçeren Besinler
B-1 vitamini aynı zamanda tiamin, B-2 Vitamini de riboflavin olarak adlandırılır. Bu vitaminler yiyecekleri enerjiye dönüştürmeye yardımcı olur. B-1 Vitamininin nörolojik faydaları vardır.
Çoğu insan, kahvaltılık gevreklerden ve tam tahıllardan tiamin alır. Riboflavin şuralarda bulunabilir:
- Tam tahıllar
- Süt
- Yumurtalar
- Koyu yeşil sebzeler
Neden onlara ihtiyacınız var: Tiamin ve riboflavin eksiklikleri genellikle Amerika Birleşik Devletleri’nde bir sorun oluşturmaz. Bunun nedeni, süt ve tam tahıllı gevrekler gibi birçok yiyeceğin vitaminlerle takviye edilmiş olmasıdır. Ancak ülkemizde pek yaygın olmayan kahvaltılık gevrek kültürü b vitamini eksikliği belirtileri ile karşılaşmanıza neden olabilir.
B-3 Vitamini İçeren Besinler
Ne yapar: B-3 Vitamini (niasin) ayrıca yiyecekleri enerjiye dönüştürmeye yardımcı olur. Doğru sindirime ve sağlıklı iştaha da yardımcı olur.
B-3 Vitamini içeren besinler şunlardır
- Tavuk
- Balık
- Karaciğer
- Kırmızı et
- Buğday ve arpa gibi tam tahıllar
- Yer fıstığı
Neden ihtiyacınız var: Niasin eksikliği mide bulantısı ve karın krampları gibi sindirim sorunlarına neden olabilir. Ciddi eksiklik de unutkanlığa neden olabilir b vitamini eksikliği belirtileri ile karşılaşmamak için beslenme düzeninize dikkat etmelisiniz.
B-9 Vitamini İçeren Besinler
Ne yapar: B-9 vitamini aynı zamanda folat veya folik asit olarak da adlandırılır. Folat, besinlerde doğal olarak bulunur. Folik asit, genellikle güçlendirilmiş, işlenmiş gıdalarda bulunan sentetik formdur. Çoğu B vitamini gibi, B-9 da kırmızı kan hücrelerinin büyümesini destekler. Ayrıca hamile kadınlar tarafından tüketildiğinde doğum kusurları riskini de azaltır.
B-9 Vitamini İçeren Besinler
- Etler
- Tam tahıllar
- Pancar
- Turunçgiller
- Balık
- Takviye edilmiş tahıllar
- Bakliyat
- Yeşil yapraklı sebzeler
- Karaciğer ve böbrek
